ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ : FAMTRIP#3, Ιούνιος 2022
Ένα ειδικά σχεδιασμένο ταξίδι γνωριμίας, FamTrip για εκπροσώπους Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης από την Αθήνα, την Θεσσαλονίκη και την Χαλκιδική, διοργάνωσε το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, στο πλαίσιο του προγράμματος Taste Halkidiki.
- 3 ημέρες, 17-19 Ιουνίου 2022
- 17 συμμετέχοντες, εκπροσωπώντας 14 μέσα μαζικής ενημέρωσης από την Αθήνα, την Θεσσαλονίκη και την Χαλκιδική
- 3 επισκέψεις σε χώρους παραγωγής και εμπορίας αγροδιατροφικών προϊόντων
- 5 συναντήσεις με παραγωγούς τοπικών προϊόντων
- Συνεντεύξεις, ενημέρωση και δεκάδες γευστικές δοκιμές προϊόντων από τις βασικές κατηγορίες που παράγονται στην Χαλκιδική: ελιά, ελαιόλαδο, κρασί, μπίρα, κρέας, αλλαντικά, ψάρια, μύδια, θαλασσινά, ζυμαρικά, πίτες, γλυκίσματα, λαχανικά, φρούτα
- 5 γεύματα με ειδικά σχεδιασμένα μενού σε διακεκριμένους χώρους εστίασης της Χαλκιδικής
- 1 συνάντηση με τοπικό σύλλογο πολιτισμού και παράδοσης, παρουσίαση και δοκιμή κερασμάτων παρασκευασμένων με παραδοσιακές συνταγές
- 1 επίσκεψη και γευστική δοκιμή των προϊόντων στο Ιερό Κοινόβιο Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Ορμύλιας
- 1 επίσκεψη στο νησί της Αμμουλιανής
- 1 εργαστήριο γευσιγνωσίας ελαιολάδου
Το ταξίδι ολοκληρώθηκε με την επίσκεψη των συμμετεχόντων στο 2ο Taste Halkidiki Festival, το οποίο πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 19 Ιουνίου 2022, στην Κεντρική προβλήτα του Νέου Μαρμαρά.
Σε αυτό το βιωματικό ταξίδι εμπειριών και γνωριμίας με την Χαλκιδική της παραγωγής, της επιχειρηματικότητας, των μεγάλων αριθμών, των εξαγωγών, της διεθνούς καταξίωσης, των βραβείων, της θερμής φιλοξενίας, της παράδοσης, της μνήμης, των γεύσεων, των συνταγών και του τόπου δημιουργικής συνάντησης του παλιού με το νέο επισκεφθήκαμε τους:
Deas Olives | Πόρτο Μαρίνα | Κτήμα Ιατρίδη | Κληματαριά | Seven Seals Brewery | Μύδια Αναστασίου | Γλάρος | Πολιτιστικός Σύλλογος Αμμουλιανής | Μπουκαδούρα | Κωνσταντάρα Wines | Ιερό Κοινόβιο Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Ορμύλιας | Bubo-Ekies all senses Resort | Οίνος Γρηγοριάδη | Simeon Hotel | Sky express | Ellion Olive Oil & Olives
Οι δημοσιογράφοι που συμμετείχαν ήταν από τα ακόλουθα ΜΜΕ:
Olivemagazine | The FnL Guide | ΑθηΝΕΑ | Real.gr | Emvolos.gr | Voria.gr | Citymag | 24media | Εφημερίδα Μακεδονία | GR Times | thessnews.gr | Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων | Εφημερίδα Η Χαλκιδική | Halkidiki Focus | Debbiestravel
Το σχεδιασμό και την ευθύνη της διοργάνωσης του Famtrip είχε η εταιρεία Chef Stories.
